【推荐】保本点到底怎么算餐饮创业毛利率多少算高

保本点，想创业必会保本点。

今年创业还有机会吗？有，但是你一定要先把公司的保本点算明白了再去开业务。有不少老板都没算清楚，公司就已经开上了，生意看上去是红红火火，但是年底一算账，钱哪去了？

保本点算法其实很简单，用房租、加水电、人工和其他杂七杂八的支出除以毛利率就是保本点了。比如房租是1万，水电支出2千，人工按2万，哪些杂项支出是5千。毛利率稍微高一点就按含税价的60%来算。毛利稍微有点低，根据行业的真实数据来算，算出保本点就是6.17万。

也就是说营业额做到6.17万是保本的，高于6.17万就是赚钱的，如果低于6.17万就是亏的。这回明白了吧？

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